Cousin de l'oignon blanc, il se déguste cru, émincé en salade. Avec sa douceur, vous pouvez le consommer cuit en omelette, quiche, ... Ses fanes peuvent accompagner vos plats comme de la ciboulette.
Cousin de l'oignon blanc, il se déguste cru, émincé en salade. Avec sa douceur, vous pouvez le consommer cuit en omelette, quiche, ... Ses fanes peuvent accompagner vos plats comme de la ciboulette.