Brocolis 4.10€ pièce de 1kg
4,10 €
TTC
EXCLUSIVEMENT EN BOUTIQUE
Le brocoli est un légume de la famille des crucifères. Il renferme beaucoup de vitamine C. Les composés bioactifs qu’il contient auraient des effets anticancer. Pour le déguster à son meilleur et en tirer un maximum de bénéfices, il vaut mieux le consommer cru ou légèrement cuit.
Caractéristiques du brocoli
- Fort pouvoir antioxydant ;
- Excellente source de vitamine C ;
- Riche en fibres alimentaires ;
- Contribue à réduire les risques de maladies chroniques ;
- Favorise le transit.
recette poelee de brocolis
ÉTAPE 1
- faire sauté les pommes de terre
ÉTAPE 2
- pendant ce temps cuire les brocolis à l'eau bouillante, 1 petite dizaine de minutes
ÉTAPE 3
- une fois les pommes de terre cuite, ajouter les oignons et les faire revenir
ÉTAPE 4
- Puis ajouter les champignons, laisser cuire quelques minutes
ÉTAPE 5
- ajouter les tomates et en dernier les brocolis.
ÉTAPE 6
- Sel, poivre, ail
ÉTAPE 7
- au dernier moment ajouter 2 cuillère d'huile de sésame et laisser mijoter 30 sec - 1 min.
ÉTAPE 8
- servez aussitôt
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Références spécifiques
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Le brocoli est un légume de la famille des crucifères. Il renferme beaucoup de vitamine C. Les composés bioactifs qu’il contient auraient des effets anticancer. Pour le déguster à son meilleur et en tirer un maximum de bénéfices, il vaut mieux le consommer cru ou légèrement cuit.
Caractéristiques du brocoli
- Fort pouvoir antioxydant ;
- Excellente source de vitamine C ;
- Riche en fibres alimentaires ;
- Contribue à réduire les risques de maladies chroniques ;
- Favorise le transit.