

Présentation rouge grenat. Nez puissant de mûre, cassis et poivre noir subtilement truffé et cacaoté. La bouche est complexe et harmonieuse, d'un touché de tannins très soyeux et enrobés. Le milieu de bouche est gourmand et joufflu, dominé par les fruits noirs, cerises noires. La finale est juteuse et toute en harmonie. Équilibre, gourmandise et qualité des tanins pour un vin qui se partage.
Quand ?
Un vin à déguster à toute occasion, à l'apéritif. Il plaira à toutes les papilles. Il a un potentiel de garde de 6 ans.
Comment ?
Il se marie très bien avec une viande blanche sans sauce, sa légereté lui permet également de convenir sur un poisson, ou une viande rouge légère.
Apéritif - Fromage - Poisson - Viande blanche